时报讯（记者 胡生敏 通讯员 张渊）今年以来，365bet赌场手机投注_365bater_约彩365软件官方下载市市场监督管理局以落实主体责任为主线，积极践行现代化监管理念，努力建立完善“主体责任清单”和“风险隐患清单”，将“两个清单”嵌入食品安全监管网，进一步提升食品安全监管水平。

据了解，365bet赌场手机投注_365bater_约彩365软件官方下载市将“主体责任清单”贯穿食品生产经营全过程，列明了生产经营者落实主体责任的内容和标准，明确了进货查验、索证索票、过程控制、出厂检验、安全自查等各环节的制度要求。同时，明确质量负责人、质量授权人、食品安全管理员等岗位的职责要求，为企业履责和日常监管提供指南和遵循，有效提升企业履行主体责任能力和监管部门工作实效。

为构建更高标准、更高水平的食品安全风险防控体系，365bet赌场手机投注_365bater_约彩365软件官方下载市市场监管局积极推行现代化简约监管理念，建立完善风险管理机制，对食品生产经营各环节全面实行风险分级（量化分级）管理，按照风险等级确定监督检查频次，不仅让监管人员从以往“普遍撒网”的烦苛监管模式中解放出来，更避免了过度监管对企业正常经营秩序的干扰。

据365bet赌场手机投注_365bater_约彩365软件官方下载市场监管相关负责人介绍，制定“风险隐患清单”是完善风险管理机制的具体措施，清单列明了“两不”“两超一非”等生产经营行为风险点，列明对白酒、食用植物油、乳制品、肉制品等高风险食品的质量安全风险点，以及相关风险物质。同时，结合365bet赌场手机投注_365bater_约彩365软件官方下载实际研究制定了“三检制度”等风险防控措施，及时有效消除食品生产风险隐患，提升风险管理水平。