在民和县市场监督管理局工作人员的带领下，记者来到了民和县马营镇中心学校和马营中学。尽管天气十分寒冷，但是工人们仍在加班加点进行食堂升级改造，提升厨房作业的透明度。“由于民和县各学校食堂功能间布局不规范，存在安全隐患，今年进行了全面的摸底排查和现场指导，加大学校食堂的改造和升级。预计在全县各学校投入800万元改建扩建学校食堂改造，为师生提供更加安全、卫生、优美的就餐环境。”民和县教育局副局长杜有银说。而民和县古鄯中学的学生食堂内，工作人员正在戴着口罩为学生准备午饭。食堂工作人员都统一穿着工作服，佩戴口罩，洗菜也按照蔬菜和肉食等品种的不同，分池清洗。为了方便家长和监管部门的监督，食堂里还专门增加了当天食物留样专用柜。

民和县市场监督管理局食品监督科科长张国强告诉记者，建立食品远程监控系统的主要目的在于打造阳光厨房，确保广大师生的用餐安全。在平时，工作人员会时刻监督学校食堂的加工过程，发现问题后第一时间通知校方进行整改并记录在案，如连续发现违规操作等不符合食品安全法的要求，将根据有关规定予以行政处罚。

据悉，今年，365bet赌场手机投注_365bater_约彩365软件官方下载市场监督管理局把学校食堂作为餐饮行业食品安全监管工作的重中之重，组织开展专项检查、基础设施验收等各项工作。从365bet赌场手机投注_365bater_约彩365软件官方下载市四县二区的413所供餐学校食堂中随机抽取152所学校食堂进行了全面检查验收，并对存在问题的67所学校食堂进行了责令整改，利用假期完成食堂改造升级工作。